Natif du Pays, Georges HOTTEGINDRE est un représentant de la cinquième génération d’une famille d’aménageurs, guides et moniteurs de ski, restaurateurs et hôteliers de montagne depuis 1928, sur le massif de Bellevue et du Prarion.
Ex entraîneur de l’Equipe de France de Ski, il a participé activement à la construction des remontées mécaniques de ce domaine skiable.
Tout naturellement, il vient d’apporter une touche très personnelle en construisant dans le plus pur respect de la tradition architecturale de nos montagnes, c'est-à-dire en pierres et en bois, un restaurant d’altitude dont le nom « LE HORS PISTES » est tout un symbole.
Cet endroit authentique est devenu l’incontournable lieu de rendez-vous grâce à son emplacement exceptionnel, à quelques mètres de la célèbre descente du Kandahar, où skieurs et snowboarders se retrouvent nombreux sur une magnifique terrasse ensoleillée avec la vue imprenable sur la chaîne du Mont-Blanc.
Depuis l’été 2009, une Table d’Orientation en pierre de lave émaillée, peinte à la main, vient compléter les équipements d’accueil du restaurant dont la qualité de la table ne déçoit pas le visiteur attiré par la beauté et l’harmonie de l’architecture.
Réservations conseillées au 04 50 53 53 53.
